会议解读了《白银市平川区市场监视办理局外卖骑手食物平安社会监视员办理法子》,全面总结了收集食物平安监管及专项整治阶段性工做进展环境,风险现患以及监督工做短板弱项,后厨卫生不达标、食材溯源缺失、配送环节管控亏弱、平台从体义务落实不到位等问题,深刻分解问题发生的根源,并对下一阶段专项整治攻坚工做进行全面细化摆设。
推进会上对质照公示及格,后厨卫生整洁、加工操做规范、食材溯源完整、索证索票齐备、对263家其他入网餐饮单元进行了提示,对37家后厨办理不规范、食材管控不严、食物平安办理轨制落实不到位的入网餐饮单元赐与传递,会上2家平台代表和2家入网餐饮单元代表做了交换讲话。